Молотый кофе Jarabacoa

100% арабика, высокогорный

Лучший аналог >>>www.strana-kofe.ru

Урожай - весна 2019 г.

Обжарка - март 2019 г.

Прекрасная смесь кофейных зерен, которые содержат в своем аромате и вкусе всю природу гор Харабакоа, где всегда весна.

Кофе Cafe Jarabacoa – купаж элитных сортов высокогорной арабики, выращенной под жарким доминиканским солнцем в знаменитом регионе Харабакоа. Кофенйые плантации находятся вблизи водопадов под сенью более высоких вечно цветущих деревьев. Созревающие кофейные ягоды впитывают весь аромат цветов и природы гор Харабакоа. Весь урожай аккуратно собирается вручную и подвергается тщательной обработке и сушке, прежде чем его отправят на обжарку. На заводе очищенные и подсушенные зерна проходят термическую обработку до уровня «медиум» и фасуются в мягкие вакуумные пакеты. Мастерски подобранные пропорции купажа и бережная обработка сырья раскрывают великолепный вкусоаромат нашего кофе, впечатляющий богатством цветочных нот и едва уловимой пряно-яблочной кислинкой.

Подходит для заваривания во френч-прессе и кофемашине.

Зерновой кофе Jarabacoa имеет одноименное название с регионом произрастания и является гордостью семьи Рамирез.

Подходит для сегмента ХоРеКа (HoReCa).

Компания-производитель: Belarminio Ram?rez e Hijos S.A. Харабакоа, Доминиканская Республика.

Срок годности: 12 мес. с даты изготовления.

Степень обжарки: средняя

Степень помола: средняя