Каталог

КОФЕЙНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Сохраните себе рецепт освежающего и простого кофейного десерта.

Готовится оно 30-40 мин. (плюс время для застывания).

Итак, яйца, молоко, сахар и половину стакана муки смешать, взбить и поставить на медленный огонь.

Через 5 мин в смесь добавить кофе и размешать до однородного состояния, продолжать готовить на огне еще 3-5 мин.

Затем снять смесь с огня, добавить в нее оставшуюся муку и хорошо взбить.
Полученную массу вновь поставить на огонь и непрерывно мешать в течение 5-7 минут.
После этого добавить ванильный порошок и готовить, помешивая, еще 15-20 минут.
Полученную смесь охладить, разлить по стаканам и поставить в морозильную камеру.

Ингредиенты:

  • молоко – 1 л;
  • яйцо – 4 шт.;
  • мука – 1 стакан;
  • сахар – 100 г;
  • кофе – 2 ст. ложки
  • ванильный порошок – пол чайной ложки.

НАИПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!!!

Заказать звонок