Каталог

Элитный кофе премиум класса Excelsior/Эксельсиор

В наличии
8 500 руб.

Вес: Страна: Упаковка:
1 000 г Италия Вакуумная упаковка с уникальным клапаном

Крепость

Элитный кофе наивысшего качества  Excelsior / Эксельсиор Панама награждён званием лучший эспрессо Европы в 2017-18 году в Италии на профессиональном соревновании среди бариста со всей Европы.Премиальный бленд из 10 лучших сортов в мире кофе сорта Арабика (100%). Среди них большинство составляют зерна, полученные из Панамы. Мягкий, стойкий и бархатистый вкус. Эта смесь предназначена для истинных ценителей крепкого ,но мягкого кофе.Плантация Панама очень небольшая.Так как Экселсиор не является большой индустрией, производитель имеет право покупать кофейные зерна именно с этой плантации, поскольку качество предпочтительнее количества . Сорт Гейша выращивается на плантациях, расположенных на возвышенностях города Бокете. Зато во вкусе Excelsior мы найдем нотки фруктов и шоколада. Идеальное сочетание этих нескольких сортов зерна создает бархатистый шелковистая и сплоченная комбинация

При обжарке Caffe Excelsior используется медленная и традиционная система обжаривания, которая он состоит из циклов продолжительностью 16-24 минуты. Каждый этап этого процесса контролирует мастер жаровни. Именно он собирает и анализирует образцы кофе и решает, как долго его нужно жарить. Обжаривание поддерживается до тех пор, пока цвет и внешний вид зерна не будут соответствовать требованиям мастера.

Средняя обжарка.1000 гр.Италия.


Покупка защищена

Отзывы о товаре (0)

    =
    Заказать в 1 клик

    Элитный кофе премиум класса Excelsior/Эксельсиор

    Цена: 8500 руб.

    Заказать звонок