Этот кофе собран вручную на одной из двух плантаций принадлежащей
непосредственно основателю компании г-ну Белармино Родригезу. Высота произрастания 1470 метров в горах Центральные Кордильеры. Всего 10 % от урожая используется для производства «COFFEE BLUE».