Испанский кофе Oquendo Profesional Mezcla 1 кг

Кофе в зёрнах Oquendo Cafeteria Mezcla 1000 г. Сбалансированный напиток с хорошей пенкой и насыщенным вкусом.

Имеет награды международного кофейного Саммита в Нью-Йорке в 2001 году SummitAward 2001, конкурса SuperiorTasteAward 2006, который называют «продуктовым Оскаром», награду международного конкурса InternationalFoodandBeverageAward 2006. Победитель Испанского конкурса Продукт Года 2005 в разделе инноваций за лучшую упаковку.

• Тип: в зернах.
• Страна-производитель: Испания.
• Вес: 1000 г.
• Степень кислотности: низкая.
• Степень обжарки: 20% TORREFACTO.
• Состав: 80% арабика 20% робуста.

Что такое обжарка TORREFACTO (торрефакто)?

Это когда в процессе обжарки к зернам добавляется незначительное количество сахара. Сам кофе при этом не становится ни сладким, ни калорийным.

Зачем это нужно?

Для бодрящего эффекта.
В таком напитке содержится в 10 раз больше НАТУРАЛЬНЫХ антиоксидантов. Это было установлено специальным исследованием ученых из университета Наварры.
Вкус становится более насыщенным, менее горьким и кислым.
Расход на порцию 5-6 грамм вместо обычных 7-9 граммов. Вы получаете существенную экономию, не принося в жертву качество и вкус напитка.